Im Oliv Restaurant & Bar verschmelzen Erfahrung und Leidenschaft zu einem gastronomischen Meisterwerk. Unsere Gastgeber entführen Sie auf eine kulinarische Reise in einer faszinierenden Atmosphäre.
Suad Elmazi
Suki ist der charismatische Restaurateur, der mit seiner Leidenschaft und Kreativität das Oliv Restaurant & Bar zu einem Ort des kulinarischen Erlebnisses macht. Mit einem unermüdlichen Innovationsgeist und dem Mut, neue Wege zu gehen, prägt er die Atmosphäre des Restaurants und führt es zu immer neuen Erfolgen.
Seine inspirierende Vision und seine Fähigkeit, andere zu motivieren, schaffen ein Umfeld, das den Austausch von Ideen und die Zusammenarbeit fördert. Unter seiner Leitung wird Kreativität zur treibenden Kraft, die nicht nur außergewöhnliche gastronomische Konzepte entstehen lässt, sondern diese auch in erfolgreiche Geschäftsstrategien umwandelt.
Durch sein unternehmerisches Denken und seine Hingabe hat Suki das Oliv Restaurant & Bar zu einem Ort gemacht, der Gäste begeistert und stets neue Massstäbe setzt. Lassen Sie sich von seiner Vision und seinem kreativen Flair inspirieren – erleben Sie kulinarische Höhepunkte in einer Atmosphäre, die von Leidenschaft und Innovation lebt.
Marcel Krebs
Geschäftsführer
Marcel Krebs ist der erfahrene Geschäftsführer des Oliv Restaurant & Bar und ein Meister der Organisation und des Managements. Mit seiner außergewöhnlichen Fähigkeit, auch in hektischen Momenten den Überblick zu behalten, sorgt er für einen reibungslosen Ablauf und eine perfekte Koordination des Teams.
Sein Gespür für Personaleinsatz und sein strukturiertes Vorgehen gewährleisten, dass im Oliv stets eine ruhige und angenehme Atmosphäre herrscht – selbst wenn der Servicebetrieb auf Hochtouren läuft. Marcel führt das Restaurant mit einer ruhigen, souveränen Herangehensweise und bringt durch seine langjährige Erfahrung im Gastronomiebereich sowohl Effizienz als auch Harmonie in das Team.
Unter Marcels kluger Leitung ist es gelungen, ein engagiertes und hervorragend koordiniertes Team aufzubauen, das mit Leidenschaft zusammenarbeitet, um jedem Gast ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Seine Führungsstärke zeigt sich nicht nur in der operativen Exzellenz, sondern auch in der warmen und einladenden Atmosphäre, die er im Restaurant schafft.
Marcel ist mehr als ein Geschäftsführer – er ist eine inspirierende Führungspersönlichkeit, die es versteht, sein Team zu motivieren und zu Bestleistungen anzuspornen. Dank seiner Fähigkeiten ist das Oliv Restaurant & Bar nicht nur ein Ort für kulinarische Genüsse, sondern auch für unvergessliche Erlebnisse.
Ein Ort der kulinarischen Genüsse, erlesenen Weine und herzlichen Gastfreundschaft.
Sonntagsbrunch in mediterraner Eleganz
Im Oliv erleben Sie einen Brunch, der die Leichtigkeit und den Geschmack des Mittelmeers auf den Teller bringt. Inmitten eleganter, mediterraner Atmosphäre servieren wir eine köstliche Auswahl an frischen, saisonalen Gerichten, die Körper und Seele verwöhnen.
Von knusprigem, hausgemachtem Brot über raffinierte Eierspeisen bis hin zu knackigen Salaten und verlockenden süssen Kreationen – unser Brunch vereint die besten Zutaten mit unserer Leidenschaft für Qualität und Genuss. Ob Sie den Sontag entspannt beginnen oder in geselliger Runde geniessen möchten, bei uns erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis, das mediterrane Eleganz in jedem Detail widerspiegelt.
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