Oliv Restaurant & Bar l Datenschutzerklärung

1. Wer sind wir und um was geht es hier?

Wir sind die Oliv Gastro AG, Bethlehemstrasse 36, 3012 Bern, und Verantwortliche für diese Webseite. Dies ist unsere Datenschutzerklärung ("DSE"), in welcher wir Ihnen als betroffene Person diejenigen Informationen erteilen, die erforderlich sind, damit Sie Ihre Rechte geltend machen können und damit für Sie eine transparente Datenbearbeitung gewährleistet ist.

Diese DSE bildet die Grundlage, auf der wir alle Personendaten bearbeiten, die wir im Zusammenhang mit Ihrer Nutzung und Interaktion mit dieser Webseite oder einer anderen von uns verwalteten Online-Präsenz, einschliesslich unserer Präsenzen auf den Sozialen Medien sowie unserer Anwendungen ("Apps"), erhalten (zusammen als "Webseite" bezeichnet).

Wir sind Teil einer Unternehmensgruppe (siehe www.dallmaier.ch), welche bestimmte Bearbeitungsvorgänge zum Zweck der Effizienzsteigerung, Sicherheit und Kostenoptimierung zentral organisiert hat (z.B. Hosting, IT-, Kommunikationsmittel). Dies hat zur Folge, dass die auf der Webseite erhobenen Daten innerhalb der Unternehmensgruppe dahingehend geteilt werden, dass die konzerninternen Dienstleister ihren designierten Aufgaben nachkommen können. Die datenschutzrechtlichen Vorgaben werden dabei eingehalten und wir bleiben Ihnen gegenüber die Ansprechperson.

Diese Webseite kann Links zu und von den Webseiten unserer Partnernetzwerke, Werbepartner und verbundenen Gesellschaften enthalten. Wenn Sie einem Link zu einer dieser Webseiten folgen, beachten Sie bitte, dass diese ihre eigenen DSE haben und wir nicht für diese haftbar gemacht oder zur Verantwortung gezogen werden können.

Diese DSE ist vom 3. Oktober 2023. Wir behalten uns vor, diese jederzeit anzupassen. Es gilt die jeweils hier publizierte DSE.

2. Welche Personendaten bearbeiten wir von Ihnen, wozu und mit wem teilen wir sie?
2.1 Wenn Sie unsere Webseite besuchen

Beim Besuch unserer Webseite speichern unsere Server temporär jeden Zugriff in einer Protokolldatei. Untenstehende technischen Daten werden dabei, wie grundsätzlich bei jeder Verbindung mit einem Webserver, ohne Ihr Zutun erfasst und bis zur automatisierten Löschung von uns gespeichert.

Daten, welche anonymisiert abgefragt und dann in den Logdateien gesichert werden, werden nach 90 Tagen wieder gelöscht. Das sind die Daten, die immer übertragen werden und die der Überwachung der Performance und der Systemstabilität dienen:

die IP-Adresse des anfragenden Rechners,
der Name des Inhabers des IP-Adressbereichs (i.d.R. Ihr Internet-Access-Provider),
das Datum und die Uhrzeit des Zugriffs,
die Webseite, von der aus der Zugriff erfolgte (Referrer URL) ggf. mit verwendetem Suchwort,
der Name und die URL der abgerufenen Datei,
den Status-Code (z.B. Fehlermeldung),
das Betriebssystem Ihres Rechners,
der von Ihnen verwendete Browser (Typ, Version und Sprache),
das verwendete Übertragungsprotokoll (z.B. HTTP/1.1).

Die Erhebung und Bearbeitung dieser Daten erfolgt zum Zweck, die Nutzung unserer Webseite zu ermöglichen (Verbindungsaufbau), die Systemsicherheit und -stabilität dauerhaft zu gewährleisten und die Optimierung unseres Internetangebots zu ermöglichen sowie zu internen statistischen Zwecken.

Daten, welche im CRM gespeichert werden bleiben bestehen, bis der Kontaktdatensatz gelöscht wird. Die personenbezogenen Daten werden somit so lange gespeichert, wie ein legitimes geschäftliches Interesse fortbesteht.

Hierzu werden wir durch unsere Partner unterstützt, die ihrerseits datenschutzrechtlichen Bestimmungen unterstehen, die wir sorgfältig ausgewählt haben und entsprechend zur Einhaltung des Datenschutzes vertraglich verpflichtet haben, insbesondere auch im Hinblick auf Datensicherheit.